Frökex LCHF

Man skulle kunna tro att jag fått pippi så mycket frön som jag äter nuförtiden. Idag har bakat frökex. De blev goda, men lite sköra. Enklas var det att göra också även om det tog drygt tre timmar.


2 dl linfrön
1,5 dl pumpakärnor
1 dl sesamfrön
1 dl solrosfrön
ca 2 dl vatten
lite flingsalt


Blanda alla ingredienser i en bunke och låt svälla ca en timma. Bred ut i ett tunt lager på bakplåtspapper och grädda i ugn på 100-125 grader i ca 2 timmar.


Servera med ost eller annat pålägg.

Receptet har jag hittat här.